- Katılım
- 11 Haz 2010
- Mesajlar
- 6,175
- Beğeni puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Cinsiyet:
- bayan
- Nerden:
- istanbul
Malzemeler
- 4 Bağ pancar(kara lahana)
- yarım kilo pirinç
- bir çay bardağı sıvıyağ
- iki kaşık salça
- yarım demet maydonoz
- iki orta boy soğan
- istenilen baharatlar
- tuz
Hazırlanışı
- pancar kaynamış suyun içine batırılıp çıkarılır.
- yumuşasın yeter.
- daha sonra iç hazırlanır.
- bütün malzemeler karıştırılır.
- pancarlar içine malzeme koyularak sarılır.
- hepsi bittikten sonra dolmaların hizasında olmak kaydıyla tencereye suyu koyulur.
- üzerine biraz tuz biraz kırmızı biber ve sıvıyağ ekleyerek ilk önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir.
- devamlı kontrol edilir.
afiyet olsun...