- Katılım
- 11 Haz 2010
- Mesajlar
- 6,175
- Beğeni puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Cinsiyet:
- bayan
- Nerden:
- istanbul
[Görsel erişilemez]
Malzemeler:
Yiyeceğiniz kadar hazır et döner.
yada bifteklik et
Pide tabağa yayın yine yiyebileceğiniz kadar. (Ramazan pidesi ile yapıyorum sorun olmuyor.)
Yarım domates.
Üşenmeyecekseniz közlenmiş biber.
Tereyağı
Kekik
Salça
Su
Sıvı yağ
Yoğurt
Yiyeceğiniz kadar hazır et döner.
yada bifteklik et
Pide tabağa yayın yine yiyebileceğiniz kadar. (Ramazan pidesi ile yapıyorum sorun olmuyor.)
Yarım domates.
Üşenmeyecekseniz közlenmiş biber.
Tereyağı
Kekik
Salça
Su
Sıvı yağ
Yoğurt
Yapılışı da çok kolay.
2 tava alın.
birinde etleri kızartın yada döner ısıtın
Diğerine Sıvı yağı ve salçayı dökün. Salça göz kararı.
Bir süre bu 2 sini karıştırın. 1-2 dk. Sonra üzerine su ve kekik ilave edin. Çorba gibi olmasın. Yoğun olsun biraz. Baloncuklar çıkana kadar karıştırın.
2 tava alın.
birinde etleri kızartın yada döner ısıtın
Diğerine Sıvı yağı ve salçayı dökün. Salça göz kararı.
Bir süre bu 2 sini karıştırın. 1-2 dk. Sonra üzerine su ve kekik ilave edin. Çorba gibi olmasın. Yoğun olsun biraz. Baloncuklar çıkana kadar karıştırın.
Sonra pideyi küp küp kesip tabağa yayın.
Üzerine sosun bir kısmını dökün.
Etleri yerleştirin.
Kalan sosu dökün. Bunları yaparken arkada tereyağını ısıtakoyun. İsteyen koymayabilir tabi.
En son üstüne tereyağı dökün.
Kenara biber domates yoğurt gibi şeyler ekleyin. Canınız ne istiyorsa.
Üzerine sosun bir kısmını dökün.
Etleri yerleştirin.
Kalan sosu dökün. Bunları yaparken arkada tereyağını ısıtakoyun. İsteyen koymayabilir tabi.
En son üstüne tereyağı dökün.
Kenara biber domates yoğurt gibi şeyler ekleyin. Canınız ne istiyorsa.
