- Katılım
- 5 Ara 2008
- Mesajlar
- 15,229
- Beğeni puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Cinsiyet:
- erkek
- Nerden:
- kayseri
[Görsel erişilemez]
Antep kebabı
Malzemeleri
700 gr kuzu boşluğu eti
200 gr yağsız kuzu eti
Yarım demet maydanoz
Soğan
2 sivri biber
Domates
Bulgur pilavı
hazırlanışı
Kuşbaşı iriliğinde doğranmış etleri yassı kebap şişlerine geçirin. Kömür ateşinde ya da ızgarada iyice pişirin. İsteğe göre piyazlık doğranmış maydanozlu soğan, bulgur pilavı, közlenmiş domates ve biberle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Antep kebabı artık hazır, afiyet olsun.
Antep kebabı
Malzemeleri
700 gr kuzu boşluğu eti
200 gr yağsız kuzu eti
Yarım demet maydanoz
Soğan
2 sivri biber
Domates
Bulgur pilavı
hazırlanışı
Kuşbaşı iriliğinde doğranmış etleri yassı kebap şişlerine geçirin. Kömür ateşinde ya da ızgarada iyice pişirin. İsteğe göre piyazlık doğranmış maydanozlu soğan, bulgur pilavı, közlenmiş domates ve biberle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Antep kebabı artık hazır, afiyet olsun.