16 sayfadan, 3.sayfa İlkİlk 1234513 ... SonSon
Gösterilen Sonuçlar 17 sonuçtan 24 ile 121 arası

Konu: Çok Önemli Püf Noktaları:

  1. #17
    İstanbul'da Olmak Vardı Beyazdut's Avatar
    Üye No
    382641
    Giriş Tarihi
    Jun 2009
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    30,553
    Konular
    5093
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan


    Salata ve Garnitür İpuçları



    Salata yaparken öncelikle salata malzemelerinin ıslak olmamasına dikkat edilmelidir. Çünkü malzemenin ıslak olması, sosun malzemeye nüfus etmesini engeller. İyi bir salata için ayrıca, malzemelerin birbirini bütünler nitelikte olması gerekir. Örneğin kabakla dereotu, domatesle fesleğen, cevizle peynir birlikte kullanıldığında iyi sonuç verirler.

    Garnitür olarak hazırlanan sebzeler kaynayan pişirme suyuna atılıp 4-5 dakika pişirildikten sonra margarinle hafifçe çevirilmeli.
    Çılbır yaparken, su yumurtanın üzerini kapatacak miktarda olmalı, pişirmeyi kolaylaştırmak için de suyunu biraz tuz ve sirke eklenmelidir.

    C:\Ana Kütük\KARİKATUR\0-Atatürk-2-Attila Peken.jpg


    "Tarihi 'isimler' değil 'zamanlar' belirler!


    Ve zamanlar hep Atatürk'ü haklı çıkarıyor."


    Ahmet Taner Kışlalı

  2. #18
    İstanbul'da Olmak Vardı Beyazdut's Avatar
    Üye No
    382641
    Giriş Tarihi
    Jun 2009
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    30,553
    Konular
    5093
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan


    Sebze Pişirirken



    Karnabahar, lahana, soğan gibi keskin kokulu yiyecekler pişirilirken tencere kapağı aralık tutulursa, kokunun yemeğe sinmesi önlenmiş olur.


    Sebze yemeği pişirilirken yemeğe ekleyeceğiniz su sıcakolmalıdır. Yemeğiniz daha lezzetli olacaktır.



    Yeşil renkli sebzelerin rengini korumak için tencerenin kapagı aralık tutularak buharın çıkması sağlanmalı veya yemek tencerenin kapağı sık sık açılarak pişirilmelidir.

    Sebzeler haşlanarak kullanılacaksa, haşlama suyuna eklenecek bir miktar sirke, sebzelerin renginin korunmasını sağlayacaktır.

    C:\Ana Kütük\KARİKATUR\0-Atatürk-2-Attila Peken.jpg


    "Tarihi 'isimler' değil 'zamanlar' belirler!


    Ve zamanlar hep Atatürk'ü haklı çıkarıyor."


    Ahmet Taner Kışlalı

  3. #19
    İstanbul'da Olmak Vardı Beyazdut's Avatar
    Üye No
    382641
    Giriş Tarihi
    Jun 2009
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    30,553
    Konular
    5093
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan


    Haşlama Yaparken



    Makarnanın haşlama suyuna bir, iki baş soğan, havuç v.b.sebzeler koyarsanız daha lezzetli olacağını göreceksiniz.

    Et suyu yaparken mutlaka soğuk su ile haşlayınız. Böylelikle aromalar eşit oranda yayılır.

    C:\Ana Kütük\KARİKATUR\0-Atatürk-2-Attila Peken.jpg


    "Tarihi 'isimler' değil 'zamanlar' belirler!


    Ve zamanlar hep Atatürk'ü haklı çıkarıyor."


    Ahmet Taner Kışlalı

  4. #20
    İstanbul'da Olmak Vardı Beyazdut's Avatar
    Üye No
    382641
    Giriş Tarihi
    Jun 2009
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    30,553
    Konular
    5093
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan


    Hamur İşleri


    Eğer evde ekmek yapıyorsanız, içine koyacağınız bir miktar haşlanmış ve ezilmiş patates ekmeğinizin daha geç bayatlamasını sağlayacaktır.

    Kekinizin kabarmasını istiyorsanız margarin ve şekerini iyi çırpın. Güzel kek yapmanın bir koşulu da margarin ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasıdır.

    Börek veya kek yaparken Sana kullanırsanız hamurunuzun daha iyi kabardığını ve lezzetli olacağını göreceksiniz.

    Erimiş Sana yağının içine süt katıp yufkanın her katmanına sürerseniz böreğinizin daha lezzetli olacağını göreceksiniz.

    Bayatlamış ekmeklerinizi dilim dilim yapıp aralarına sarımsaklı Sana sürüp folyoya sarın. Yüksek ısıda fırında pişirin. Lezzetine doyamıyacaksınız.


    C:\Ana Kütük\KARİKATUR\0-Atatürk-2-Attila Peken.jpg


    "Tarihi 'isimler' değil 'zamanlar' belirler!


    Ve zamanlar hep Atatürk'ü haklı çıkarıyor."


    Ahmet Taner Kışlalı

  5. #21
    İstanbul'da Olmak Vardı Beyazdut's Avatar
    Üye No
    382641
    Giriş Tarihi
    Jun 2009
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    30,553
    Konular
    5093
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan


    Balığı Saklarken



    Balığı derin dondurucuya kaldırmadan önce içine limon sıkılırsa çözüldüğünde kokusu daha az olur.


    C:\Ana Kütük\KARİKATUR\0-Atatürk-2-Attila Peken.jpg


    "Tarihi 'isimler' değil 'zamanlar' belirler!


    Ve zamanlar hep Atatürk'ü haklı çıkarıyor."


    Ahmet Taner Kışlalı

  6. #22
    İstanbul'da Olmak Vardı Beyazdut's Avatar
    Üye No
    382641
    Giriş Tarihi
    Jun 2009
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    30,553
    Konular
    5093
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan


    Pişirme Gereçleri



    Düdüklü tencereye konacak malzeme ve su miktarı, tencereyi hiçbir zaman tam olarak doldurmamalı, tencerenin en az 1/3 'ü boş kalmalıdır.


    C:\Ana Kütük\KARİKATUR\0-Atatürk-2-Attila Peken.jpg


    "Tarihi 'isimler' değil 'zamanlar' belirler!


    Ve zamanlar hep Atatürk'ü haklı çıkarıyor."


    Ahmet Taner Kışlalı

  7. #23
    İstanbul'da Olmak Vardı Beyazdut's Avatar
    Üye No
    382641
    Giriş Tarihi
    Jun 2009
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    30,553
    Konular
    5093
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan

    Hamur İşine Soyunurken


    Hamur işi yaparken hamuru mutlak surette en az 30 dakika dinlendiriniz. Üzerini nemli bir bez ile kapatıp buzdolabına koyunuz. Böylece hamur daha iyi açılacak ve daha iyi performans verecektir.
    Un ve nişasta türü malzemeyi nereden kullanırsanız kullanın mutlaka elekten geçiriniz ki topak topak kalmasın.
    C:\Ana Kütük\KARİKATUR\0-Atatürk-2-Attila Peken.jpg


    "Tarihi 'isimler' değil 'zamanlar' belirler!


    Ve zamanlar hep Atatürk'ü haklı çıkarıyor."


    Ahmet Taner Kışlalı

  8. #24
    İstanbul'da Olmak Vardı Beyazdut's Avatar
    Üye No
    382641
    Giriş Tarihi
    Jun 2009
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    30,553
    Konular
    5093
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan

    Dondurulmuş gıdaları çözerken


    Bazı gıda maddelerini uzun süre saklamak için buzlukta veya dipfrizde dondurmak sık sık başvurduğumuz bir yöntem. Ancak bu tür gıdaları çözerken, bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Çabuk çözülmeleri için sıcak bir yere koymayın. Çok soğuk ortamdan, birdenbire çok sıcak ortama konan yiyecekler, mikrop ve bakteri yuvası haline gelebilir.

    Bu nedenle, dondurulmuş yiyecekleri çözmek için, buzdolabının alt rafında bekletin.

    Böylece besin değerleri kaybolmaz.
    C:\Ana Kütük\KARİKATUR\0-Atatürk-2-Attila Peken.jpg


    "Tarihi 'isimler' değil 'zamanlar' belirler!


    Ve zamanlar hep Atatürk'ü haklı çıkarıyor."


    Ahmet Taner Kışlalı

+ Yeni Konu Aç
16 sayfadan, 3.sayfa İlkİlk 1234513 ... SonSon

Konu Açıklaması

Users Browsing this Thread

Şuanda bu konuyu 1 kişi izlemekte. (0 üye ve 1 misafir)

Benzer Konular

  1. Msn Messenger'in Püf Noktaları
    By game14 in forum Avatarlar, İmzalar, Gifler, Animasyonlar
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 26-01-07, 13:02
  2. xp püf noktaları
    By senkron in forum Windows XP & Windows Vista
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 22-05-06, 23:57
  3. windows xp nin püf noktaları
    By _turbo_ in forum Windows XP & Windows Vista
    Cevaplar: 9
    Son Mesaj: 07-12-05, 18:48
  4. windows Xp Can alıcı Noktaları
    By YüCCeL in forum Yeni Başlayanlar & Sorularınız ve Çözümler
    Cevaplar: 6
    Son Mesaj: 04-09-05, 14:58
  5. İşe Girmenin Püf Noktaları
    By Kanka Bot in forum Aktif Bölüm
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 11-06-05, 21:43

Bookmarks

Bookmarks

Gönderme Kuralları

  • Yeni konu açılamaz!
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Forum Kuralları

Useful Links: automotive photo editing servicewindow cleaners in Farnham | dog walkers in Aldershot | Display your link on this page $15/month. Burada linkinizi yayınlamak için bize ulaşın, aylık ücret 15$.