Gösterilen Sonuçlar 1 sonuçtan 7 ile 7 arası

Konu: Ekmek Arası Gurmelerine Dünyanın En Lezzetli Sandviçleri

  1. #1
    veni...vidi...bıdı...
    Üye No
    520242
    Giriş Tarihi
    Sep 2013
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İzmir
    Mesaj
    7,112
    Konular
    1869
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan Ekmek Arası Gurmelerine Dünyanın En Lezzetli Sandviçleri

    Sevgili ekmek arası gurmeleri, dürüm üstadları, lavaşın efendileri, tombik pidenin fedaileri!
    ABD’den, Şili’ye, oradan Sırbistan’a ve Polonya’ya oradan da Almanya ile Fransa’ya (ve hatta biraz daha fazlasına) götürüyoruz sizi. Birçoğu evde de yapılabilen dünyanın en lezzetli sandviçlerini aşağıda bulabilirsiniz.


    Grilled cheese, ABD



    “Bildiğimiz tostu nasıl yapalım da farklı olsun” diye yol çıkan Amerikalıların icadı olan Grilled Cheese, nam-ı diğer tavada tost, isminden de anlaşılacağı gibi tost makinesi yerine tavada yapılıyor. Ekmeği kızartıyoruz, aradaki peynir eriyor. Bildiğimiz tosttan farkı ise ekmeğin kenarlarına da yağ sürülmesi.


    Hawaii Tost, Almanya



    Bildiğimiz anlamda sandviç olmayan ancak bir yandan da sandviç kategorisinde değerlendirmemiz gereken Hawaii tostunun içinde jambon, peynirin yanı sıra kiraz ve ananas da bulunuyor.


    Bosna Wurst, Avusturya



    Avusturya’nın hot-dog’a cevabı olarak da söylenegelen Bosna Wurst, özel bir baharatlı sosis ile soğan, köri, ketçap ve hardal takviyesiyle rulo ekmeğin içinde sandviç haline geliyor. Servis edilmeden önce ise ızgarada kısa bir süre ısıtılıyor. Orijinal ismi Nadanitza olan bu sosislinin adı sonraları Bosna’ya evriliyor. Bosna ise Avusturyalıların gözünde aynı Bosna Wurst’te olduğu gibi baharatlı yiyeceklerle eşleşen ülke. Hatırlaması da kolay.


    Chip butty, Britanya



    Her birini Türkçe’ye çevirmeyelim ama bu sandviç Britanya’nın farklı yerlerinde birçok farklı isme sahip. Chip butty, chip sandwich, chip barm, chip batch, chip roll, chip muffin… Böyle gidiyor bu. Bizdeki patsoya yani ekmek arası patates kızartmasına benzeyen chip butty, genelde ketçap ile servis ediliyor ancak barbekü sosu tercih edenler de var. İşçi sınıfının önceki günden kalan patatesleri ekmek arası değerlendirmesiyle ortaya çıkan chip butty, bar yiyeceği olarak da görülüyor.
    Tarif vermeyelim, bildiğimiz ekmek arası patates kızartması bu. Patatesleri kızartıyoruz, ekmek arası yiyoruz. İstersek mayonez ve hardallı bir sos da sürebiliriz ekmeğe.
    Croque-madame, Fransa



    Fransızların hızlı atıştırmalıklarından olan ve ızgarada tost ekmeği arasında jambon ve peynir ile yapılan Croque-monsieur’ün tepesine yumurta koyulanına Croque-madame deniyor. 1900’lerin başından beri Fransızlar tarafından tüketilen Croque-monsieur ve Croque-madame’ın farklı varyasyonları da bulunuyor. Örneğin domatesle yapılanına Croque-provençal, gouda peyniri ile yapılanına Croque-gagnet, jambon yerine somon kullanılanına ise Croque-norvégien deniyor ve daha da uzayıp gidiyor bu.


    Pan-bagnat, Fransa



    Çeşitli sebzelerin ton balığı ile beraber sandviç haline getirildiği Pan-bagnat’ta haşlanmış yumurta dilimleri ve zeytin yağı da kullanılıyor. İçindeki malzemeleri dilediğinizce azaltıp çoğaltabilir; sardalya, somon, peynir, bacon vb yiyeceklerle destekleyebilirsiniz.


    Choripán, Güney Amerika



    Stad çevrelerindeki tükürük köfteyi bilen ve sevenler, Güney Amerika’nın milli yiyeceklerinden Choripan’a bayılacaklar. Arjantin’den çıkan ve İspanyol sucuğu chorizo ile yapılan Choripan, kızarmış ekmek arasında, salsa sos ve çeşitli biber ve soğanlarla servis ediliyor (ele tutuşturuluyor).


    Yakisoba-pan, Japonya



    Tavada pişmiş Japon noodle’ı anlamına gelen Yakisoba, sosisli ekmeğine yerleştirilir ve üzerine tatlı zencefil turşusu ve mayonez eklenir. Ekmek arası patatesin ilginç gelmediği ve ayıla bayıla yendiği bir ülkede ekmek arası noodle için de bir potansiyel var diyebiliriz.


    Burrito, Meksika



    Burrito, “küçük eşek” anlamına geliyor ama aklınıza gelen ilk şey doğru değil, eşek eti kullanılmıyor. Kuzey Meksika’dan, Chihuahua’dan dünyaya transfer olduğu söylenen ancak aslen ABD’de yaşayan Meksikalı göçmenlerin meşhur ettiği burrito, bizim bildiğimiz şekliyle dürüme de benzetilebilir ancak malzemesinin epey bol olması ve şişkince bir şekilde sarılması dolayısıyla farklı bir model aslında. İçinde dilediğiniz türde et, pirinç, fasulye, sebze ve sos olabiliyor. Kombinasyonlar epey sınırsız.


    Zapiekanka, Polonya



    Baget ekmeğine mantar, eritilmiş peynir ve jambon ya da farklı et türleri ile yapılan Zapiekanka, ketçap ve frenk soğanı ile de servis ediliyor. Ekmek kızarana, peynir eriyene kadar ızgarada bekletilen bu Polonya işi sandviç, bol malzemesiyle akılda kalıyor ve istenirse bol acıyla da nefis bir hale geliyor.
    Avusturya’ya Bosna Wurst yemeye gidenler, Polonya’ya Zapiekanka yemeye de gittiler. Onlar ne güzel insanlar, onlar ağızlarının tadını nasıl da biliyorlar.

    Pljeskavica, Sırbistan



    Bir basketbolcu eli büyüklüğünde olan eti ile göz dolduran, içini farklı peynir, sebze ve sos çeşitleri ile doldurabileceğiniz (ama bizim en çok Sırp kreması ile önerdiğimiz) Pljeskavica (kısaca pilyeska diye okunur), Sırbistan’ın her köşesinde rastlayabileceğiniz salaş lezzetlerden belki de en yenmesi gerekeni. Gözünü doyurmak için malzemesini bol söyleyen çaylaklara kanmayın; etin yanına iki üç malzeme ile siparişinizi verin. Yoksa ağzınız, yüzünüz ve mideniz kaymış bir şekilde eğlence konusu olabilirsiniz. Eliyle yemeyi beceremeyenler tabakta da isteyebilirler.
    Belgrad vize istemiyor, aklınızda olsun. Bayramda gitmeyin, her yerde Türk oluyor.
    Barros Luco, Şili



    Eritilmiş peynir ve biftek. Bu kadar. Şili’nin eski başkanı Ramón Barros Luco’nun sürekli siparişini verdiği sandviç olması dolayısıyla isminin verildiği Barros Luco, az ama öz lezzet sınıfında. Peyniri ve bifteği tadıyor, yumuşak ekmeği ile kendinizden geçiyorsunuz.


    Chacarero, Şili



    Yuvarlak ekmek içine ince dilimlenmiş dana biftek ile domates, taze fasulye ve chilli biber ile yapılan Chacarero, fasulyeyi seven ve sandviç içinde de denemek isteyenler için çok ilginç ve leziz bir tercih olabilir.


    Chivito, Uruguay



    Küçük keçi anlamına gelen Chivito’da da (aynı Burrito’da öğrendiğimiz gibi) keçi eti bulunmuyor; onun yerine dilimlenmiş biftek, mozarella, domates, mayonez, tercihe göre yeşil ya da siyah zeytin, bacon, haşlanmış ya da tavada yumurta ve jambon eklenebiliyor. Yani lezzetli olan ve sandviçte hayal edebileceğiniz neredeyse her şeyin yer aldığı bir model bu. Uruguay havasını hisseder gibi olmak için acı sosla mutlaka denenmeli.

    Ne mutlu arızayım diyene !
    Ayrıca güzel olduğum kadar küstahım da !




  2. #2
    Kanki Üye mümine sultan's Avatar
    Üye No
    523355
    Giriş Tarihi
    Jan 2015
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    Seçilmemiş
    Mesaj
    96
    Konular
    1
    RepPuan
    10
    Rep Power
    767
    Reputation Bilgileri
    Ünvan : Yeni Üye

    Varsayılan

    Diyetimi bozcan
    Vakit namazinizi kildiniz mi

  3. #3
    BÜYÜK ALTAYLI snox's Avatar
    Üye No
    408017
    Giriş Tarihi
    Oct 2009
    Yaş
    30
    Cinsiyet
    Erkek
    Nerden
    İzmir
    Mesaj
    11,998
    Konular
    5095
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan

    Bazılarını beğendim.
    YİNE YENİ YENİDEN

    VENİ VİDİ VİCİ

  4. #4
    Uzman Üye AOG.'s Avatar
    Üye No
    509573
    Giriş Tarihi
    Jul 2012
    Cinsiyet
    Erkek
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    8,904
    Konular
    428
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan

    Ne bilim... domuz eti burada gösterip iştahımızı kapartmanın ne alemi var...
    Siyonistlerin kurduğu tuzaklara gelmeyin derim arkadaşlar...

    Öğlen oldu acıktım...
    Ateistim, Hümanistim, Sosyal Demokratım, ABciyim...
    Tartışmalarda yarar olur...

  5. #5
    veni...vidi...bıdı...
    Üye No
    520242
    Giriş Tarihi
    Sep 2013
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İzmir
    Mesaj
    7,112
    Konular
    1869
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan

    Alıntı Orjinal Mesaj Sahibi AOG. Mesajı Göster
    Ne bilim... domuz eti burada gösterip iştahımızı kapartmanın ne alemi var...
    Siyonistlerin kurduğu tuzaklara gelmeyin derim arkadaşlar...

    Öğlen oldu acıktım...
    ahahahahahahaha

    Ne mutlu arızayım diyene !
    Ayrıca güzel olduğum kadar küstahım da !




  6. #6
    ╭∩╮ (◣☩◢)╭∩╮ 0pposite's Avatar
    Üye No
    49425
    Giriş Tarihi
    Nov 2005
    Cinsiyet
    Erkek
    Nerden
    Seçilmemiş
    Mesaj
    6,576
    Konular
    357
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan

    Bi kokoreç değiller
    Hoppala

  7. #7
    Kanka.Net Admin LüzumsuzAdam's Avatar
    Üye No
    172414
    Giriş Tarihi
    Feb 2006
    Cinsiyet
    Erkek
    Nerden
    İstanbul
    Mesaj
    71,196
    Konular
    7044
    RepPuan
    15000
    Rep Power
    1000
    Reputation BilgileriReputation BilgileriReputation Bilgileri
    Kanka.net Admin

    Varsayılan

    Ekmek arası makarna iyiymiş.

+ Yeni Konu Aç

Konu Açıklaması

Users Browsing this Thread

Şuanda bu konuyu 1 kişi izlemekte. (0 üye ve 1 misafir)

Benzer Konular

  1. Okul önünde yarım ekmek arası esrar! 17.01.2007
    By DHeMLy-CHaY in forum Yurtiçi Haberler (Arşiv)
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 17-01-07, 07:22
  2. Ekmek arası esrar operasyonunda baba-oğul serbest / 16 ocak
    By M@D_VIPer in forum Yurtiçi Haberler (Arşiv)
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 16-01-07, 19:09
  3. Ekmek arası uyuşturucu/27 Kasım
    By KarizmatiX in forum Yurtiçi Haberler (Arşiv)
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 27-11-06, 11:02
  4. dünyanın en leri..........
    By [FUUL MOON] in forum Enteresan Olaylar
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 20-07-06, 01:00
  5. Dünyanın 'En' leri...!!!
    By RyMcL in forum Enteresan Olaylar
    Cevaplar: 3
    Son Mesaj: 09-10-05, 17:10

Bookmarks

Bookmarks

Gönderme Kuralları

  • Yeni konu açılamaz!
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Forum Kuralları

Useful Links: automotive photo editing servicewindow cleaners in Farnham | dog walkers in Aldershot | Display your link on this page $15/month. Burada linkinizi yayınlamak için bize ulaşın, aylık ücret 15$.