Gösterilen Sonuçlar 1 sonuçtan 2 ile 2 arası

Konu: Yalnızca Arnavut Göçmenlerinin Bildiği 16 Dayanılmaz Lezzet

  1. #1
    veni...vidi...bıdı...
    Üye No
    520242
    Giriş Tarihi
    Sep 2013
    Cinsiyet
    Bayan
    Nerden
    İzmir
    Mesaj
    7,112
    Konular
    1869
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan Yalnızca Arnavut Göçmenlerinin Bildiği 16 Dayanılmaz Lezzet

    Eğer etrafınızda Arnavut göçmeni varsa ve sinirlendiyse o damarın ne demek olduğunu çok iyi biliyorsunuzdur. Tatlı inatları, açık elleriyle bilinen Arnavut göçmenlerinin unutulan ancak hatırlandığında hemen akla gelen ağzınıza layık özellikleri vardır.
    Arnavut göçmenleri güçlü aile bağlarıyla öne çıkar, birbirlerine karşı saygılı ve sevgilidirler. Küçük sofralarda; çok çeşitle, çok lezzetli sohbetler ederler. Hatta o kadar güzel yemek yaparlar ki herkesin kolay kolay yapamayacağı tarifleri bile hemen yapıverirler.
    Tıpkı bulgar göçmenlerinin olduğu gibi Arnavut göçmenlerinin de gördüklerinde şıp diye tanıyacakları kendilerine has yemekleri vardır.

    Tatlısından tuzlusuna, çorbasından böreğine buram buram lezzet kokan Arnavut göçmeni yemeklerini sizlere sunuyoruz.
    1- Samsa



    Yufka ve yoğurtla yapılan, ilk bakışta kolay gelen ve mantı yerine geçebilecek olan samsa, fırınlanarak hazırlanıyor. Servis edilirken misler gibi yufka kokan samsayı bir Arnavutluk göçmeninin elinden denemelisiniz.
    2- Elbasan tava



    Namıyla pek çok insanı Arnavutluk yolcusu yapan elbasan tava. Kuzu etlerinin yumurta ve yoğurtla bir araya gelmesi sonucu ortaya çıkan dayanılmaz lezzet.
    3- Nohutlu ekmek



    Sağlıklı ekmekler için yanıp tutuştuğumuz bugünlerde nohutlu ekmek çölde vaha gibi adeta. Hazırlanması vakit isteyen ancak fırından sıcacık çıktığında aklınızı başınızdan alabilecek bir lezzet.
    4- Pırasa böreği



    Arnavut göçmenleri pırasa böreğini iki şekilde yapar. Ya pide gibi üzeri açık bir şekilde ortada pırasalar vardır ya da üstü de börek hamuru ile kaplanır. Yufka yerine elde açılmış hamurla hazırlanan pırasa böreği, tutkunu olunası bir lezzet.
    5- Tirit



    Doğu Anadolu’nun en bilinen yemeklerinden bir tanesi olan tiridi bir de Arnavut göçmenlerinden denemenizde fayda var. Göçmen lezzeti tiride geçer, siz de banmak istersiniz.
    6- Arnavut ciğeri



    Yapıldığında evde bir bayram havası yaratan arnavut ciğeri herkesin sevgilisi. Güzel yapabilmek için soda mı kullanılmaz, neler yapılmaz ki? Ancak Arnavut ciğeri Arnavutluk’ta yenirse bambaşka olur.

    7- Kaymaçina



    Krem karamel olarak bildiğimiz, Arnavut göçmenlerinin en güzel tatlılarından bir tanesidir.Trileçenin pabucunu dama atması an meselesi.

    8- Petla



    Lazanyanın kreplerle yapılmış hali diyebileceğiniz ancak keserken çıkan o sıcacık dumanla birlikte her şeyi unutacağınız bir lezzet. Dayanılmaz güzelliktedir.
    9- Çerviş



    Arnavut kaşası olarak da bilinen çerviş, hazırlanan unlu karışım üzerine didiklenerek dökülen tavuktan oluşur.

    10- Arnavut çullaması



    İçine patlıcan girdi mi güzelleşen yemekler listesinde karşınızda Arnavut çullaması. Patlıcan oturtmaya benzese de Arnavut çullaması fırınlanarak hazırlanır ve parmak yedirir.
    11- Mişoriz



    Arnavut pilavı ya da büryan olarak bildiğimiz mişoriz, bol tereyağıyla kavrulmuş pilavın üzerine dizilen tavuk bagetler ile hazırlanır. Yanına ayran da olsun mu?
    12- Fliya



    Arnavutça yazılışı “flija” olan fliya, Arnavut mutfağının en önemli lezzetlerinden bir tanesidir çünkü yapımı için demir sac ve marifet gerekir. Boza kıvamında hazırlanan malzemeler tepsiye dökülür ve pişirilmeye bırakılır. Sacın altında, korların üstünde pişirilen fliya’ya bir Arnavut göçmeni eli değer de güzel olmaz mı?
    13- Pilaska



    Pırasaya doymayan Arnavut göçmenlerinin kek tarzında hazırladıkları yemektir. Canınız çeker, olsa da yesek dedirtir.
    14- Kaçamak



    Rumeli mutfağının canı ciğeri olan kaçamak, soğuk günleri sıcacık geçirtecek kavurma ve hamurun bir araya gelmesiyle oluşur. Kaçamak, gecelerin en güzel kaçamağıdır.
    15- Perşeş



    Aile doyurmaya aday Arnavut lezzeti perşeş, hazırlanan harcın üzerinde masum masum yatan tavukla hazırlanır. Fırına giren tavuk kıpkırmızı çıkar lezzetten.
    16- Pule petka



    Şilelilerin de yakından bildiği bir yemek pule petka. Kıtır hale getirilmiş yufkaların üzerine dökülen tavuk suyu ve didiklenmiş tavuklar. Tavuk suyunun şifalı etkisi yufkanın doyurucuğu ile buluşur.
    Eğer bir Arnavut göçmeni tanıyorsanız yukarıdaki lezzetlerden en az bir tanesini yapmasını rica edin. Gerçek lezzeti mutlaka tadın!

    Ne mutlu arızayım diyene !
    Ayrıca güzel olduğum kadar küstahım da !




  2. #2
    Uzman Üye
    Üye No
    222882
    Giriş Tarihi
    Jul 2007
    Cinsiyet
    Erkek
    Nerden
    Diğer
    Mesaj
    5,826
    Konular
    320
    RepPuan
    10
    Rep Power
    1000
    Reputation Bilgileri

    Varsayılan

    aslinda begenmeme butonuna basacaktimda gider ayak tatsizlik cikmasin dedim

    ayiptir bu senin yaptigin dunden kalan makarnayi isitip getirdim pc nin basina actim konuyu
    makarnayi yemeden sigara yaktim bide su ictim ustune

+ Yeni Konu Aç

Konu Açıklaması

Users Browsing this Thread

Şuanda bu konuyu 1 kişi izlemekte. (0 üye ve 1 misafir)

Benzer Konular

  1. En dayanılmaz sesler!
    By M@D_VIPer in forum Genel Kültür
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 25-02-07, 02:37
  2. Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 26-04-06, 16:17
  3. Babanın dayanılmaz acısı
    By [FX][SOLDIER] in forum Haber Arşivi
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 08-01-06, 20:39
  4. Bir annenin dayanılmaz acısı ! / 02 Ocak
    By Kanka Bot in forum Haber Arşivi
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 02-01-06, 09:44
  5. Türk'ü aşağılamanın dayanılmaz hafifliği
    By dead_blow in forum Aktif Bölüm
    Cevaplar: 10
    Son Mesaj: 11-08-05, 19:20

Bookmarks

Bookmarks

Gönderme Kuralları

  • Yeni konu açılamaz!
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Forum Kuralları

Useful Links: automotive photo editing servicewindow cleaners in Farnham | dog walkers in Aldershot | Display your link on this page $15/month. Burada linkinizi yayınlamak için bize ulaşın, aylık ücret 15$.