karidesli makarna

Kanka Bot
11-11-05, 14:35
Malzeme
- 1 paket spagetti veya Çin makarnası
- 1 paket dondurulmuş
- Karides
- 4 yemek kaşığı Sana
- 5-6 adet taze soğan
- 2 adet sivribiber
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı bal
- 2-3 diş sarmısak
- Tuz-karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Hazırlanışı
Makarnayı haşlayıp, süzünüz. Yapışmaması için soğuk sudan geçiriniz.

Sivribiber, taze soğan ve sarmısakları kıyınız.

Wok’da 2 yemek kaşığı Sana’yı kızdırıp, köri, zencefil ve kırmızı biberi kavurunuz.

Karidesleri ekleyip, sote ediniz.

Renkleri değişince balı ekleyip biraz daha pişirip ayrı bir tabağa alınız.

Wok’da kalan 2 yemek kaşığı Sana’yı koyup, kızdırınız.

Sivribiber, taze soğan ve sarmısakları ekleyip, kızartınız.

Sote ettiğiniz karidesleri ve soya sosunu ilave edip, bir taşım pişiriniz.

Haşladığınız makarnaya karıştırıp, sıcak olarak servis yapınız.