Afrika mutfagi

Arkadaslar bir afrika yemegi buldum bir siteden ingilizceydi Türkçeye çevirdim baya bir ilginç... :)

Araclar:

2 bardak su
8 parcaya bölünmüş orta boy tavuk
2 kutu dilimlenmiş domates konservesi
2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
3/4 fincan küp şeklinde haşlanmış jambon
1 fincan pirinç
1 büyük boy doğranmış soğan
3 fincan dilimlenmiş lahana
1/2 tabak taze fasulye,(dondurulmuş fasulye içi bir miktar)
1/4 çay kaşığı çevresine tarçın
1/4 çay kaşığı çevresine arnavut biberi

Yapilisi:

Bir büyük tencereye suyu katın. Sırasıyla tavuk,domates,tuz ve biberi ilave ediniz ve karıştırınız.. kaynamaya bırakınız,kaynasın,yavaş yavaş 30 dk kaynasın. jambon,pirinç,soğan,lahana,taze fasulye,tarçın ve arnavut biberini ilave edin..tavuklar ve soğan pişene kadar 25-30 dakika kaynatın..
Afiyet olsun.....

denemek lazım acaba afrikalılar ne yıyormuş :)

Merak ettim ama jambon olunca işin içinde ben yiyemem dinle alakalı değil sadece kişisel nedenlerden dolayı mide falan problemleri.

bi deneyelim afrika yemeklerini belki afrikalı havası verir

Aga süpersin ya. Afrikadan yemek olsa adamlar kuruyup kavrulmazdı:D

cidden afrikalılar bunları yiyiyorlarmı acaba?enteresan deneyelim amayedircek birini bulursak

Dünya mutfaklarini mümkün oldugunca takip eden ve deniyen biri olarak denedim ve çok begendim.Walla adamlar yapmis kardesim!.. Bu lezzete sapka cikartilir!.. (Fazla abarttim galiba) :)

Malzemeler



8 domates
1 yesil biber
1 kirmizi biber
1 salatalik
1 dilim ekmek
1/4 su bardagi zeytinyagi
1 yemek kasigi sirke
1 çay kasigi tuz
1 çay kasigi karabiber


Tüm malzemeyi bir blender içinde karistirin. Tadina bakarak su ilave edin. Servis ederken üzerine kasar rendesi ekleyin. Bu çorba soguk servis edilir.

Malzemeler



4 düzine istiridye
1 domates
2 patates
2 havuç
1 dis sarmisak
1 yemek kasigi un
1/2 su bardagi beyaz sarap
2 dilim ekmek
Sivi yag
Tuz, karabiber












Unu suyun içerisinde çözün. Domatesi soyduktan sonra sarmisak ekleyerek yagda kizartin. Dogradiginiz patates ve havuçlara, domatesi, unu, tuz ve karabiberi, 6 bardak suyu ekleyin. Sebzeler yumusayana dek pisirin. Atesi kisin; istidiridyeleri ve sarabi ekleyip 10 dakika daha pisirin. Ekmegi ufak parçalara ayirip kizartin ve çorbanin yaninda servis edin.

Uzak doğu meksika yada afrika mı oluyor :)
BEn yanlış biliomuşum tühh..

NERDE BENİM SUŞİMMMMMMMMM ?

menemen gibi olsa gerek deniyeceğim teşekkürler

afrikalıların bu kadar yemegı var ama halan daha adamlar ac yaa anlamdım ben bu işi :)